新华社北京４月３日电（记者王晓玲）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，４月３日，猪肉价格下降；食用油价格以降为主；蔬菜、水果、水产品、牛羊肉价格略有波动；成品粮、禽蛋、奶类价格基本稳定。 

花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯菜籽油、纯大豆油价格下降，葵花籽油价格上涨，波动幅度均在０．２％以内；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降０．１％；牛腱肉、牛腩肉价格下降，去骨鲜羊肉价格上涨，波动幅度均在０．１％以内，带骨鲜羊肉价格持平；监测的２１种蔬菜中，１１种价格下降，７种价格上涨，３种价格持平。

监测数据显示，全国鸡蛋价格自３月初出现较为明显的回升态势，但近日价格基本止涨企稳。３月２９日至４月３日，普通鲜鸡蛋全国日均价连续稳定于每斤４．９２元。分地区来看，与３月２９日相比，４月３日，近五成省区市鸡蛋价格继续上涨，但也有超过三成省区市鸡蛋价格出现下降，其中贵州、内蒙古、青海价格降幅居前，分别为３．４％、０．９％、０．８％。