5月24日，山东即墨黄酒厂的工人在摊搅大黄米。即墨老酒属于黄酒，是中国传统名酒之一，具有独特的酿造工艺和典型的地方风味。“中华老字号”企业山东即墨黄酒厂坚守有着上千年历史的“古遗六法”传统酿造工艺，借助一代代酿酒技师口传心授传承下来的技法，精心酿造“斤米出斤酒”的黄酒珍品——即墨老酒。在坚守传统黄酒文化的基础上，即墨黄酒厂先后创新推出即墨花雕、清爽型即墨老酒等新品，并借助先进的生产设备使老酒新品达到现代消费标准，让传统酒业焕发新的生机。新华社发(高启民 摄)

    5月24日，山东即墨黄酒厂的工人将经过加热处理的酿酒原料铲出炒锅。新华社发(高启民 摄)

这是5月24日在山东即墨黄酒厂拍摄的酒坛。新华社发(宋海存 摄)

5月24日，山东即墨黄酒厂的工人在查看酒坛，准备装酒。新华社发(张振祥 摄)

    5月24日，山东即墨黄酒厂的一位工作人员在展示黄酒酒艺。新华社发(高启民 摄)