菜市场建实验室 严守舌尖安全关

10月28日，天津市河西区大梅江菜市场快检室工作人员在市场采样。近日，天津市首家食用农产品零售市场快检室在河西区大梅江菜市场正式挂牌启用。快检室实验设备一应俱全，群众最为关心的农药残留、注水肉、瘦肉精等食品安全问题，在这里都可以进行快速检测，得到结果马上就在市场内的显示屏上公示，对不合格产品一律暂停销售。据了解，自今年6月以来，天津市市场监管委在全市343个食用农产品集中交易市场推进食用农产品快检室建设，确保群众舌尖上的安全。截至目前，首批41个快检室已建成，全市343个农产品快检室建设将在年底全部完成。新华社记者 白禹 摄

10月28日在天津市河西区大梅江菜市场快检室拍摄的实验设备和样品。新华社记者 白禹 摄

10月28日，天津市河西区大梅江菜市场快检室工作人员在测定肉品含水率。新华社记者 白禹 摄

10月28日，天津市河西区大梅江菜市场快检室工作人员将样品放入溶液内浸泡。新华社记者 白禹 摄

10月28日，天津市河西区大梅江菜市场内的显示屏上显示菜品检测结果。新华社记者 白禹 摄