天津：超市高价营养食盐纷纷下架普通食盐更受市民青睐

日前，位于南开区红旗路附近的一家大型超市普通食盐断档脱销，在货架上，只剩下一种每袋近6元的竹盐在售，但不少市民并不喜欢购买，因为价格高。一位理货员介绍，普通食盐价格便宜，质量可靠，是市民首选，高价营养型食盐特别不好卖。

昨天，记者来到鞍山西道附近一家大型超市看到，这里的普通食盐很充足，但是品种只有两种：一种是不加碘的，一种是加碘的，售价都是每袋1.6元。一位理货员介绍，现在就这两种低价普通食盐卖得好，主要就是价格实惠。去年她们曾经购进了多种高价的营养型食盐，但是销路并不好，多数市民不认可。

另外，一些高价盐的营养美味作用被夸大。比如，一种南方出产的高价盐，号称味道鲜美，烧菜根本不必用味精，每袋售价6元。哪知道，一些市民用后反映，味美的感觉根本没有吃出来，烧菜还需放味精，再也不买这种高价盐了。

记者在其他多家超市看到，原来销售的海藻碘盐、海藻碘低钠盐、湖盐、贡晶盐等高价营养盐也已经基本下架，而每袋售价在2元以内的普通食盐成为主打。超市工作人员介绍，那些高价盐，虽然名字好，但多数市民并不认可，卖不动，只能下架。有专家认为，在国家盐业改革的大背景下，食盐跨区销售将成为可能，竞争将更为激烈，普通食盐品种将会更加丰富，价格也有望进一步降低，更具市场竞争力；而高价营养型食盐要想占领市场，一是价格不要太高，二是营养作用不应被过分夸大，三是促销宣传推介要跟上。 （记者 陈忠权）