山西岚县：小土豆种出大产业

8月15日，在吕梁市岚县，培训教师张春林（右二）在为参加土豆宴厨师培训班的学员授课。

山西省吕梁市岚县地处吕梁山北麓，日照充足，昼夜温差大，种植土豆的条件得天独厚，全县土豆种植面积达到30万亩，年产超过40万吨。

近年来，岚县将土豆产业与土豆文化高度融合，打造了岚县土豆花、土豆宴、土豆种等多个品牌，闯出了一条特色土豆产业发展之路。

新华社记者 杨晨光 摄

8月15日，在位于岚县普明镇大贤村的山西康农薯业有限公司内，技术员魏旺红在观察土豆苗的生长情况。山西康农薯业有限公司主要从事脱毒马铃薯的研究、生产，相比普通品种，脱毒马铃薯产量更高，这一技术惠及岚县全县及周边县市。

山西省吕梁市岚县地处吕梁山北麓，日照充足，昼夜温差大，种植土豆的条件得天独厚，全县土豆种植面积达到30万亩，年产超过40万吨。

近年来，岚县将土豆产业与土豆文化高度融合，打造了岚县土豆花、土豆宴、土豆种等多个品牌，闯出了一条特色土豆产业发展之路。

新华社记者 杨晨光 摄

8月15日，岚县社科乡阳坡村村民郭凤英（左）在培训教师郭群（右）的指导下制作土豆宴。

山西省吕梁市岚县地处吕梁山北麓，日照充足，昼夜温差大，种植土豆的条件得天独厚，全县土豆种植面积达到30万亩，年产超过40万吨。

近年来，岚县将土豆产业与土豆文化高度融合，打造了岚县土豆花、土豆宴、土豆种等多个品牌，闯出了一条特色土豆产业发展之路。

新华社记者 杨晨光 摄

游客在位于岚县河口乡王家村的土豆种植基地游览（8月14日摄）。

山西省吕梁市岚县地处吕梁山北麓，日照充足，昼夜温差大，种植土豆的条件得天独厚，全县土豆种植面积达到30万亩，年产超过40万吨。

近年来，岚县将土豆产业与土豆文化高度融合，打造了岚县土豆花、土豆宴、土豆种等多个品牌，闯出了一条特色土豆产业发展之路。

新华社记者 杨晨光 摄

岚县河口乡王家村村民史凤英在土豆地里除草（8月14日摄）。

山西省吕梁市岚县地处吕梁山北麓，日照充足，昼夜温差大，种植土豆的条件得天独厚，全县土豆种植面积达到30万亩，年产超过40万吨。

近年来，岚县将土豆产业与土豆文化高度融合，打造了岚县土豆花、土豆宴、土豆种等多个品牌，闯出了一条特色土豆产业发展之路。

新华社记者 杨晨光 摄

8月15日，在位于岚县普明镇大贤村的山西康农薯业有限公司，技术人员在无菌接种室工作。山西康农薯业有限公司主要从事脱毒马铃薯的研究、生产，相比普通品种，脱毒马铃薯产量更高，这一技术惠及岚县全县及周边县市。

山西省吕梁市岚县地处吕梁山北麓，日照充足，昼夜温差大，种植土豆的条件得天独厚，全县土豆种植面积达到30万亩，年产超过40万吨。

近年来，岚县将土豆产业与土豆文化高度融合，打造了岚县土豆花、土豆宴、土豆种等多个品牌，闯出了一条特色土豆产业发展之路。

新华社记者 杨晨光 摄