江苏泰州：食用菌撑起大产业

1月24日，菇农在泰州市姜堰区三水街道桥头香菇产业园区收获香菇。

近年来，江苏省泰州市姜堰区三水街道采用“公司+合作社+农户”的形式种植香菇1500多亩，并建起100亩国家食用菌标准化生产示范基地，统一为菇农提供食用菌培育技术、菌种制作、菌棒生产、香菇销售等服务，同时大力发展香菇深加工，生产可直接食用的香菇脆片等食品，增加产品附加值，带动4000多名周边村民就业增收。

新华社发（汤德宏 摄）

这是1月24日拍摄的泰州市姜堰区三水街道桥头香菇产业园区新建电气化恒温恒湿香菇育菌大棚（无人机照片）。

近年来，江苏省泰州市姜堰区三水街道采用“公司+合作社+农户”的形式种植香菇1500多亩，并建起100亩国家食用菌标准化生产示范基地，统一为菇农提供食用菌培育技术、菌种制作、菌棒生产、香菇销售等服务，同时大力发展香菇深加工，生产可直接食用的香菇脆片等食品，增加产品附加值，带动4000多名周边村民就业增收。

新华社发（汤德宏 摄）

1月24日，在泰州市姜堰区三水街道桥头香菇产业园区一香菇深加工企业，工人对香菇进行真空脱水作业。

近年来，江苏省泰州市姜堰区三水街道采用“公司+合作社+农户”的形式种植香菇1500多亩，并建起100亩国家食用菌标准化生产示范基地，统一为菇农提供食用菌培育技术、菌种制作、菌棒生产、香菇销售等服务，同时大力发展香菇深加工，生产可直接食用的香菇脆片等食品，增加产品附加值，带动4000多名周边村民就业增收。

新华社发（汤德宏 摄）

1月24日，菇农在泰州市姜堰区三水街道桥头香菇产业园区收获香菇。

近年来，江苏省泰州市姜堰区三水街道采用“公司+合作社+农户”的形式种植香菇1500多亩，并建起100亩国家食用菌标准化生产示范基地，统一为菇农提供食用菌培育技术、菌种制作、菌棒生产、香菇销售等服务，同时大力发展香菇深加工，生产可直接食用的香菇脆片等食品，增加产品附加值，带动4000多名周边村民就业增收。

新华社发（汤德宏 摄）

1月24日，在泰州市姜堰区三水街道桥头香菇产业园区一香菇深加工企业，工人对香菇进行罐装。

近年来，江苏省泰州市姜堰区三水街道采用“公司+合作社+农户”的形式种植香菇1500多亩，并建起100亩国家食用菌标准化生产示范基地，统一为菇农提供食用菌培育技术、菌种制作、菌棒生产、香菇销售等服务，同时大力发展香菇深加工，生产可直接食用的香菇脆片等食品，增加产品附加值，带动4000多名周边村民就业增收。

新华社发（汤德宏 摄）

1月24日，在泰州市姜堰区三水街道桥头香菇产业园区一香菇深加工企业，工人对香菇进行挑选分类。

近年来，江苏省泰州市姜堰区三水街道采用“公司+合作社+农户”的形式种植香菇1500多亩，并建起100亩国家食用菌标准化生产示范基地，统一为菇农提供食用菌培育技术、菌种制作、菌棒生产、香菇销售等服务，同时大力发展香菇深加工，生产可直接食用的香菇脆片等食品，增加产品附加值，带动4000多名周边村民就业增收。

新华社发（汤德宏 摄）

1月24日，在泰州市姜堰区三水街道桥头香菇产业园区一香菇深加工企业，工人对香菇进行沥水。

近年来，江苏省泰州市姜堰区三水街道采用“公司+合作社+农户”的形式种植香菇1500多亩，并建起100亩国家食用菌标准化生产示范基地，统一为菇农提供食用菌培育技术、菌种制作、菌棒生产、香菇销售等服务，同时大力发展香菇深加工，生产可直接食用的香菇脆片等食品，增加产品附加值，带动4000多名周边村民就业增收。

新华社发（汤德宏 摄）