日前，国家质检总局发布公告，达能公司旗下的一批依云矿泉水被检出细菌总数含量超标，上海检验检疫局已按照相关规定对其进行了退货处理。

    据悉，这批细菌总数超标的依云产品是今年２月１８日在上海进境，被上海检验检疫局抽检出细菌总数超标的。去年９月９日，依云矿泉水进境的５．２２７２吨矿泉水同样被上海检验检疫局检验出细菌总数超标。

    “问题出现后，质检部门对国内市场上的依云矿泉水进行了全面检查，结果表明，整体质量状况良好，国内消费者可以放心饮用。”国家质检总局进出口食品安全局局长李元平告诉记者。

    专家介绍，造成矿泉水细菌总数超标有多个可能性，包括水源受到污染；生产车间对细菌控制和净化不够彻底；瓶口和瓶封口不严，以致在运输储存过程出现漏气现象，使细菌繁殖生长等。专家建议，在购买矿泉水时首先选择品牌产品，产品上应有ＱＳ标志。第二，标签的标注应该包括产品名称、净含量、制造者名称、地址、生产日期、保质期、产品标准号等。第三，合格的矿泉水应无色、无异味、无肉眼可见物。（原国锋） 

卫生部通报2006年矿泉水等六类食品监督抽检情况

    山西、内蒙古、黑龙江、辽宁、河北、安徽、福建、江西、河南、湖南、四川、甘肃、云南和宁夏１４个省、自治区对各地桶装水批发配送点（店）销售的矿泉水、纯净水、饮用水进行了监督抽检，共抽查桶装水５２０份。抽查指标为菌落总数、大肠菌群、霉菌和电导率。

专家介绍：如何选择放心矿泉水

    据中国国家质检总局专家介绍，目前在国内市场销售的瓶装饮用水包括矿泉水、纯净水（含蒸馏水）等。矿泉水主要来自地下深层。由于地质结构和岩层形成的年代不同，各种矿泉水中所含矿物质的量及种类存在很大差异。优质矿泉水的特点通常是低钠，矿物质含量适中，含有一种或几种特征性微量元素。