据监测,本周(5月28日-6月3日)全国水产品平均批发价格与上周持平。分品种来看,小带鱼、鲫鱼、大黄花鱼、鲤鱼价格分别上涨6.2%、3.8%、1.5%和1.3%;鲢鱼、小黄花鱼、大带鱼、草鱼价格分别下跌4%、3.4%、2.5%和1.7%。
进入6月后,我国南海、渤海、黄海等海域将先后进入休渔期,水产品生产进入淡季,市场供应量进一步萎缩。而随着肉蛋禽价格的上涨,水产品作为替代品,市场需求将有所放大,水产品价格上涨压力较大。