新华社银川６月１３日电（记者陈军）自６月１０日起，宁夏实施农村食品安全“百日”专项整治行动，治理农村食品安全。

    据宁夏回族自治区食品药品质量监督管理局介绍，此次行动目的是规范农村食品生产加工、经营秩序，改善农村食品卫生状况，增强农民群众食品安全感。整治行动将主要抓住以下三个环节：

    一是突出抓好农村食品小作坊的整治，严厉查处小作坊使用非食品原料、滥用添加剂、使用病死畜禽以及回收的过期食品做原料加工食品等违法行为。二是突出加强农村集贸市场和小商店的整治，取缔农村无证无照经营食品的经营主体和流通商贩、饮食摊点；严厉查处销售三无食品、过期变质食品、有毒有害食品、假冒伪劣食品及经销未经检疫或病死畜禽肉制品的违法活动；严厉打击以“送货下乡”之名，走乡串村向农民销售各种假冒伪劣食品行为。三是突出加强即产即售即食的固定食品摊点和小餐馆的整治，依法取缔无证无照经营单位，查处无健康证人员上岗情况；整治小餐馆厨房卫生条件脏、乱、差的状况；加强半成品食品加工作坊监管；强化农村集体用餐监管，严防群体性食物中毒事件发生。