据监测，本周（6月4日-10日）全国鸡蛋平均零售价格为7.66元/公斤，比上周下跌1.4%，平均每公斤下跌0.11元。

    近日鸡蛋价格下跌的主要原因是供需矛盾得到缓解。一方面，天气炎热，鸡蛋不易储存，经销商存货意愿较低。另一方面，春节后补栏的蛋鸡逐渐开产，市场供给量增加。预计近期全国范围内鸡蛋价格将保持稳定，部分地区在端午节的拉动下需求增加，价格可能小幅上涨。