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关于疫区家禽扑杀 无害化处理及技术规范
中国政府门户网站 www.gov.cn   2005年11月20日   来源:农业部网站

怎样对疫区的家禽进行扑杀?为什么要将扑杀的家禽进行无害化处理?

无害化处理的技术规范是什么?

    (1)扑杀方法。

    ①窒息:先将待扑杀禽装入袋中,置入密封车或其他密封容器,通入二氧化碳窒息致死;或将禽装入密封袋中,通入二氧化碳窒息致死。

    ②扭颈:扑杀量较小时采用。根据禽只大小,一只手握住头部,另一只手握住体部,朝相反方向扭转拉抻。

    ③其他:也可根据本地情况,采用其他能避免病原扩散的致死方法。因为被扑杀的家禽体内可能含有高致病性禽流感病毒,如果不将这些病原根除,让病禽扩散流入市场,势必造成高致病性禽流感病毒的传播扩散,同时可能危害消费者的健康。为了保证消费者的身体健康和使疫病得到有效控制,必须对扑杀的家禽做焚烧深埋后进行无害化处理。

    (2)无害化处理的技术规范。将所有病死禽、被扑杀禽及其产品、排泄物以及被污染或可能被污染的垫料、饲料和其他物品进行无害化处理。无害化处理可以选择深埋、焚化、焚烧等方法,饲料、粪便也可以发酵处理。

    ① 深埋。a.深埋点应远离居民区、水源和交通要道,避开公众视野,清楚标示。b.坑的覆盖土层厚度应大于1.5米,坑底铺垫生石灰,覆盖土以前再撒一层生石灰。坑的位置和类型应有利于防洪。c.禽鸟尸体置于坑中后,浇油焚烧,然后用土覆盖,与周围持平。填土不要太实,以免尸腐产气造成气泡冒出和液体渗漏。d.饲料、污染物等置于坑中,喷洒消毒剂后掩埋。

    ② 焚化、焚烧。a.疫区附近有大型焚尸炉的,可采用焚化的方法。b.处理的尸体和污染物量小的,可以挖1.5米深的坑,浇油焚烧。

    ③ 发酵:饲料、粪便可在指定地点堆积,密封发酵。

    以上处理应符合环保要求,所涉及的运输、装卸等环节要避免撒漏,运输装卸工具要彻底消毒。