面对食品安全突发事件，有关部门采取了积极的应对措施。2006年共处理了婴幼儿奶粉中阪岐氏杆菌、方便面中丙烯酰胺、乳饮料中甘氨酸、美白祛斑霜汞含量超标、“红心”鸭蛋等10多起食品安全突发事件，直接组织了20余个专项国家监督抽查，并根据突发事件影响程度组织了含乳饮料中甘氨酸、蛋制品中苏丹红两次全国食品生产加工企业的专项检查工作。（质检总局提供）