工商部门坚持以应急管理日常化、常规化的思路，逐步建立完善了食品安全应急管理机制。通过对12315消费咨询、申诉举报信息的分析整理，针对可能存在的食品安全隐患及时发布消费预警和提示，充分利用市场巡查、专项整顿、市场准入等监管手段，清除食品安全隐患，切实保障食品消费安全。目前，工商部门正在积极创造条件，逐步实现对消费维权和突发问题的网上咨询、网上发布、网上调度指挥、网上跟踪督办和网上应急处置。（工商总局提供）