2009年4月8日15时，农业部副部长高鸿宾接受中国政府网专访，就“大力发展畜牧业、做好动物疫病防控、促进农民增收”与网友在线交流。

    [高鸿宾]在目前情况下，各级地方政府也得采取积极的财政救助政策。在目前形势非常严峻的情况下，怎么进一步保护奶农的合法利益，就是少倒奶、不杀牛。中国广大消费者一天不恢复对中国乳业的信心，奶业的形势就没有办法根本好转。现在奶业监管力度超过任何一个历史时期，是监管最严格的时期，而且制度化、标准化了，所以中国消费者对中国的奶制品应该有信心。我认为中国的奶制品应该是放心的。

    [主持人]现在奶制品的质量安全水平与以往相比有何变化？

    [高鸿宾]应该说质量安全水平大幅度提高。三鹿事件对中国的奶业来说几乎是灭顶之灾，是历史上从来没有碰到的最严峻的挑战、最严重的打击。痛定思痛，不管是奶农、奶制品加工企业还是政府部门，都应该从中汲取教训，而且现在已经汲取了教训。      

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