2009年4月8日15时,农业部副部长高鸿宾接受中国政府网专访,就“大力发展畜牧业、做好动物疫病防控、促进农民增收”与网友在线交流。
[主持人]现在奶业监管力度比以往都严格,能不能介绍一下?
[高鸿宾]一是建立了一系列制度,比如说出台了生鲜乳生产收购管理办法、生鲜乳收购站标准化管理技术规范。二是落实了监管措施。比如说对奶农养殖过程的监管,以及对奶站的监管。这个监管是很严格的,有抽检,同时有驻场、驻站监督员。当然,加工环节有质检、工商等不同部门管。职责明确,制度健全,组织落实,而且有一系列的技术规范,奶农的自觉性也大幅度提高了。现在奶制品加工企业收奶的时候也车车检,不允许质量有任何纰漏。虽然监管成本很高,但是确实收到了成效,目前我国乳品质量安全是完全有保障的。
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