2007年12月21日15时，质检总局食品司副巡视员毕玉安接受中国政府网专访，就“加强食品安全监管，确保群众消费安全”与网民进行在线交流。

    [网友 温柔一大刀]今年的食品安全整顿由质检部门牵头，这是否意味着，如果发现食品安全问题，只要找质检部门就可以了？

   [毕玉安]这次全国产品质量和食品安全专项整治是在党中央、国务院统一领导下部署开展的，领导小组办公室设在质检总局，专项整治行动是农业、卫生、工商、质监、商务、食品药品等多个监管部门联合行动，共同深入开展专项治理。目前，我们国家的食品安全监管是源头抓质量，从农田到餐桌建立严密的监管链条，农业部门加强初级农产品生产环节的监管，质检部门加强食品生产加工环节的监管，工商部门加强食品流通环节的监管，卫生部门加强餐饮业和食堂等消费环节的监管，商务部门加强生猪屠宰监管等，如果您在生活中遇到食品安全的相关问题，可以根据实际情况向以上相关部门进行反映。当然，您遇到食品安全问题时，任何一个食品安全监管部门都有义务帮助您解决问题。   

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