2008年1月8日15时，教育部发展规划司副司长张泰青接受中国政府网专访，就“稳定学生食堂饭菜价格，做好学生食堂工作”与网友在线交流。

    [网友“面包超人粉丝”]直接针对学生的补贴，会不会助长学校食堂饭菜价格上涨？

    [张泰青]如果对学生食堂给予一定的补贴，学生食堂的饭菜就可以在一定程度上稳定价格，如果把资金用于补贴学生，学生食堂未得到补贴，其饭菜价格自然应该合理上浮。但这种价格上浮不是因补助学生造成的。因为，对学生的补贴未直接冲抵学生食堂的成本，这种价格的上浮是市场原材料价格上涨驱动的结果。学生食堂饭菜的原材料价格提高了，饭菜价格不相应提高，食堂就要亏损经营，长此下去就无法运行。   

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