湖南省食品安全委员会22日下发通知，要求全面加强洪灾地区食品安全工作，防止重大食品安全事故发生。

    近期，湖南省部分地区普降大雨，有些地方发生严重洪涝灾情，为切实保障灾区群众饮食安全和身体健康，省食品安全委员会要求各省级食品职能部门和各市州食品安全委员会，高度重视洪灾地区食品安全工作，各级食品安全监管部门的有关领导要亲自带队，组织人员深入受灾地区食品市场第一线，采取有效措施，保证灾区有安全食品和干净饮用水，确保不发生重大食品安全事故。对灾区食品，诸如米、面、油、蔬菜、水果、肉类、水产品和饮用水等食品市场销售情况，要进行一次检查，对灾区学校食堂、餐饮单位、工地食堂进行一次普查，进一步整顿和规范市场经济秩序，确保食品供应和饮用水供应稳定。在受灾地区，要利用广播、电视、报纸、宣传车和散发宣传资料等多种形式，加强食品安全宣传，向灾区群众宣传食品安全知识和相关法律法规，不准捡食不明死因的家畜家禽等，增强灾区群众食品安全意识。 （记者　姚学文　通讯员　吴冬）