5月19日召开的陕西省农产品质量安全专项整治会议强调，各级干部要增强政治和责任意识，深入推进“瘦肉精”等非法添加物和农产品质量安全专项整治工作，坚决打赢这场硬仗。

    种植业的蔬菜农药、畜产品的“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽药以及假劣农资，是这次专项整治的重点。会议明确，蔬菜生产大县，要突出检查辣椒、豇豆、豆角、芹菜、菜心、普通白菜等蔬菜品种，以禁用高毒农药和限用农药为重点，重点解决违法生产、经营、使用违禁农药和蔬菜农药中非法添加氧乐果等高度农药的问题。坚决取缔非法生产农药的黑窝点，严格实行蔬菜安全间隔期，加强产前质检、产地准出和生产记录，大力推广专业化统防统治。

    畜产品要以生猪、肉牛和肉羊为重点，深入开展畜产品“瘦肉精”专项整治。要督促养殖场完善养殖档案制度，建立活畜出栏无“瘦肉精”承诺制度。强化对销售和运输过程中活畜的质量安全监督检查，强化屠宰环节对“瘦肉精”的监管。生鲜乳要严厉打击非法添加三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁物质的行为。坚决取缔生鲜乳收购的黑窝点，建立生鲜乳收购站信用档案及“黑名单”制度。

    兽药整治要采取巡查、抽查和飞行检查等方式，发现非法禁售药物，要严厉打击。要加强畜牧禽产品兽药残留的监控，重点监测禁用药物和抗菌类药物。农资重点解决假种子、假农药、假化肥等坑农害农的问题，要集中力量查办一批制造假劣农资和违禁药物的重大案件，并及时公布查处结果。

    会议要求，对违法违规使用“瘦肉精”、三聚氰胺等禁用物的行为，打击要狠，要在执法上始终保持高压态势，加大案件曝光力度，震慑违法犯罪份子。农业厅将在6月份组织开展半年督查，年底组织全面检查。（记者 李佑民）