2011年8月4日，国家食品药品监督管理局召开视频会议，全面部署2011年全国保健食品化妆品安全风险监测暨监管能力装备建设工作。会上，保健食品化妆品监管司就2011年安全风险监测和监管能力装备建设工作进行了介绍，办公室（规划财务司）就安全风险监测和监管能力装备建设资金的使用管理提出了明确要求，吉林、湖南、广西省（区）食品药品监管局作了会议交流发言。

    会议指出，安全风险监测工作是做好保健食品、化妆品监管的一项重要基础工作，是树立科学监管理念、加强风险管理的重要体现，是有针对性制定监管政策的科学基础。实践证明，安全风险监测工作对保障保健食品、化妆品安全具有重要意义。各省要务必加强监管能力装备建设，要以安全风险监测工作为契机，结合本省实际，依法使用好中央财政补助资金，科学配置检验检测装备和人员，建立健全相关规章制度，尽快提升检测检测能力，不断满足日常监管、风险监测、应急检验等各项任务的需要，切实落实“十二五”规划的要求。

    会议要求，各省局要高度重视、责任明确，统筹协调，结合实际抓紧安排部署，确保安全风险监测工作稳步、有序、顺利推进，务求实效。要严肃财经纪律，加强资金使用监管。要进一步规范工作程序，创新工作机制，做好质量控制，保证监测数据真实准确、有代表性。全国保化系统要上下配合，做好安全风险监测与日常监管、专项整治工作的有效衔接，充分运用监测结果，加大监管力度，规范生产经营秩序，对安全风险监测工作中发现的问题产品，一定要件件有落实，事事有结果，确保保健食品化妆品安全。

    各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局）保健食品化妆品监管部门及有关单位负责人，国家局有关司局、中国食品药品检定研究院、国家局保健食品审评中心有关人员参加了会议。