快速发展的农产品加工业成为拉动辽宁省工业经济增长的强劲引擎。辽宁省统计局的数据显示，今年前10个月，辽宁省规模以上工业增加值同比增长9.6%。其中，农产品加工业增加值增幅最高，达到12.3%。

    加快发展农产品加工业并迅速做强做大，是辽宁省调整经济结构、做大经济总量的一项重要举措。2011年，辽宁省提出了建设中国农产品加工和农产品出口大省的目标，即到“十二五”期末，辽宁省规模以上农产品加工企业销售收入要达到1.5万亿元，规模以上农产品加工业增加值达到5000亿元，增加值在四大产业中争取位居第一。为此，辽宁省不断加大对农产品加工企业的政策扶持力度，开展银企对接，积极组织企业参加国内外博览会、展销和交易活动，拓展企业视野，扩大名牌影响力，加快形成以龙头企业为骨干的农产品加工产业集群。

    今年以来，这些产业支持政策进一步开花结果，华润雪花、华丰家具和禾丰牧业等农产品加工企业迅速做强做大，沈北新区已经成为全国最大的农产品精加工产业基地。农产品加工业继去年在总量上成为辽宁省第二大支柱产业后，今年又成为增长最快的产业。前10个月，辽宁省农产品加工业占规模以上工业增加值的比重为19.5%，实现出口交货值747.13亿元，占比为27.8%，同比增长16.5%。作为朝阳产业，农产品加工业不断创造价值。数据显示，前10个月，农产品加工业实现利润334.6亿元，占规模以上工业增加值的比重为27%，同比增加82.3亿元；实现利税487.8亿元，占比为18.1%，同比增加107.6亿元。