近日,浙江省质监局公布了2013年度全省生产环节月饼监督抽查最新结果:抽查共抽取355家企业363批次月饼,其中20批次不合格。
质监部门按照相关标准要求,对月饼的感官、馅料含量、酸价、砷、铅、铝、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌、防腐剂、甜味剂、色素、包装规范、标签等31项指标进行了检测。
检测结果显示:合格343批次,批次合格率为94.5%,其中9批次为标签、包装空隙率不合格;剔除此因素,月饼的实物质量合格率为97.0%。没有发现违法添加非食用物质现象。