通过上网查询何时何地能买到安全可靠的生鲜食品，如今已成为许多厦门市民的习惯。厦门市自２００５年９月正式创建启用“生鲜食品安全监管网络信息系统”以来，逐渐完善对蔬菜、肉类、禽类、水产、冻品、水果等６种生鲜食品的全程监管网络，有效解决了生鲜食品市场准入、来源合法、商品质量合格等问题。

　　厦门市每年投入５０００万元用于生鲜食品的全程监管，创建了生鲜食品安全监管网络信息系统。这一系统整合并提供了工商、检验检疫、批发市场、农贸市场、政府有关部门等五个类别８６５９个注册用户，覆盖厦门全市的２８个批发市场，４０个超市，１２８个农贸市场，纳入了２８个检验检疫单位。

　　这一系统充分发挥了社会监督作用。系统上开设了当日索证索票公示和上市凭证信息查询等搜索窗口，并利用工商红盾网的系统资源与互联网相连接，方便市民随时从网上查询、监督；在工商、质检及市场开办单位之间实现数据流的实时共享，提高了食品安全监管部门的执法效率；政府部门还聘请了２２５名食品安全监督员，鼓励广大市民举报食品安全违规违法行为。(记者蒋升阳)