新华社北京１月１７日电（记者赵晓翔）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），１月１７日，鸡蛋、牛羊肉价格上涨；蔬菜价格以涨为主；猪肉价格下降；食用油、水产品、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。近期全国食用油价格以稳为主。

    监测数据显示，与２０１０年１２月１７日相比，２０１１年１月１７日，全国纯大豆油、纯菜子油、花生调和油、大豆调和油价格涨幅均小于１．０％；纯花生油、纯葵花子油价格分别上涨２．１％、１．７％。但近期纯花生油、纯葵花子油价格涨幅趋缓，２０１１年１月７日至１７日涨幅分别为０．２％、０．３％。

    监测的２１种蔬菜中，有１７种价格上涨，３种价格下降，１种价格持平。其中，四季豆、黄瓜、菜椒、豇豆、尖椒价格涨幅在２．０％—３．６％之间，大白菜、芹菜、菠菜、油菜、生菜、西红柿、茄子、白萝卜、洋葱、胡萝卜、苦瓜、大葱价格涨幅均在１．５％以内；土豆、大蒜、生姜价格降幅在０．５％以内；圆白菜价格持平。