4月23日，茶道表演者在现场演示佛茶的冲泡过程。当日，随着浙江省舟山市普陀山“佛茶品茗会”的茶道仪式拉开序幕，佛教圣地普陀山今年春季佛茶也开始大批量上市。普陀佛茶又名“普陀山云雾茶”，是我国绿茶类古茶品种之一。相传从唐代开始，普陀僧人就在寺庙周围开辟茶园，种植茶树，作为寺僧祭佛和敬客之物，故名为“佛茶”，有“茶佛一味”之意。新华社记者 徐昱 摄