| [王竹天]我们作为一个技术支持机构，最重要的就是把好食品安全技术关，让所有进入食品添加剂的产品都是安全的，让百姓放心，让政府放心。[12-31 10:45] |
| [苏志]我说一句话，希望2009年，大家都能吃上更安全、更健康的食品。这就需要我们大家共同努力，包括政府、包括企业，包括广大公众和网民。也感谢广大网民、公众对政府工作的支持，在这儿也给大家拜一个早年。谢谢！[12-31 10:44] |
| [主持人]民以食为天，可想而知，老百姓对食品安全真的是最关注。今天是2008年的最后一天，最后希望两位嘉宾寄语2009。[12-31 10:44] |
| [苏志]这个机制实际上立法机关非常关注，就是解决食品安全监管体制问题，这是食品安全法的核心问题之一。还有就是责任追究机制要跟上。该谁履行的职责，如果不履行职责，后面要有一个行政监察和责任追究机制，也是我们部里在研究综合协调机制里面，我们有七项机制，其中一项机制就是跟国家监察部联合研究行政监察和责任追究机制，这些要配套。[12-31 10:41] |
| [苏志]现行的食品安全监管制度是多部门监管、分段监管的体制。要解决这个问题，首先是综合牵头部门要负起责任来，这就说到卫生部自己，要把这个头牵起来，而不是把大家找来开开会，要有一个综合监督的意识，不是一个一般意义上的协调。第二，要有一些机制来解决，使多部门监管形成一个整体。[12-31 10:40] |
| [主持人]这次有9个部门共同参与专项整治行动当中，各个部门是否出现意见不同，甚至冲突？如何实现各个部门的协调配合？[12-31 10:38] |
| [苏志]首先，4个月的整治工作仅仅是一个开头，是一系列食品安全整治工作的第一炮，有后续行动。第二，通过这4个月的专项整治，正好和三鹿奶粉事件的应急处置是联系在一起的，通过这4个月要进行认真反思，从法制、从监管，从进一步的相关具体措施方面，通过专项整治要逐步把这些建立起来，查漏补缺，有漏洞的补上，工作做的不到位的要通过这4个月认认真真做踏实。这4个月，也是各个部门进行反思，在反思的基础上采取措施进一步做好食品安全监督工作的好机会，并不是4个月完了就完了，这次专项整治不仅是规范企业，政府部门也要反思。[12-31 10:37] |
| [主持人]这次专项整治活动对今后整治工作会有什么样的启发？[12-31 10:37] |
| [苏志]三聚氰胺这件事件出来以后，大家都在反思。首先要正视它，把它公之于众。通过专家委员会研究，认为还没有国家标准和方法的情况下，我们可以用一些方法进行一种定性的检测，只要发现不该有的东西有了，通过这个方法能够检测出来，这个就应该采取措施。所以以后遇到像类似三聚氰胺或者黑名单的这些东西，就要纳入常规监管了。该抽检的要抽检，就是尽早发现，建立一种预警机制，这是先发制人的监测方面。[12-31 10:36] |
| [主持人]据报道，三鹿婴幼儿奶粉事件发生时，曾有人提出，“三聚氰胺”不是食品添加剂，不作为质检部门的常规检测内容。请问：今后如何避免再有类似的物质加入食品，引发食品安全事件？[12-31 10:36] |
| [王竹天]今年4月份卫生部就这个标准是如何出台的、是什么性质的标准专门举行一个新闻发布会，很多媒体都来参与了，这也是我们不遗余力要做宣传的。[12-31 10:34] |
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