7月5日，国家有关部门和单位在安徽粮食批发交易市场和郑州粮食批发市场，组织第31次竞价销售2006年按最低收购价收购的40.25万吨临时存储小麦。这次竞价销售实际成交7.4万吨，成交率18.4％，成交总金额1.09亿元。安徽市场混合麦成交均价1464元/吨，白麦1510元/吨；郑州市场混合麦成交均价1481元/吨。最高成交价格：白麦1510元/吨，混合麦1490元/吨。此次交易的成交量、成交率和成交价格较上周略有上升。