12月25日，从河南省产品质量和食品安全专项整治领导小组获悉，经过4个月的专项整治,目前,河南省食品加工企业已全部取得食品生产许可证,从明年1月1日起，所有食品生产企业生产的食品必须加贴QS标志，小作坊生产的食品限特定区域销售。

    据介绍，目前，全省城区47个农产品批发市场，已100%纳入质量安全监测范围。全省5177家食品生产加工企业，已100%取得了食品生产许可证；两证齐全的5955家小作坊，已100%签订了食品质量安全承诺书。明年1月1日以后生产的食品，必须有QS标志，否则一律予以查处。

    此外，在流通领域、餐饮消费等方面，我省县城以上城市的市场、超市，已100%建立了进货索证索票制度；乡镇、街道和社区食杂店已100%建立了食品进货台账制度。全省食堂和县城以上城市的餐饮经营单位，100%建立了原料进货索证制度。县城以上城市生猪进点屠宰检疫率达到100%，乡镇以上生猪进点屠宰检疫率达到97.17%。县城以上所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉，100%来自定点屠宰企业；十类产品生产企业已100%建立了质量档案；非法进口的肉类、水果、废物已达到100%退货或销毁；出口食品原料基地100%得到清查；出口食品运输包装100%加贴检验检疫标志；药品质量合格率继续保持全国领先水平，在全国发生多起药品安全事件的情况下，河南省没有发生重大药品不良事件。

    酒类安全专项整治全省铺开

    随着元旦和春节的次第到来，与百姓生活密切相关的食品安全问题再次成为政府部门的关注重点。省商务厅12月25日在全省范围内发布了《全省酒类安全专项整治工作方案》（以下称《方案》），要求全省商务部门与相关部门结合，加强酒类质量安全监管，确保居民节日饮酒安全。

    《方案》确定了本次专项整治的四个“重点”：重点打击不使用《酒类流通随附单》行为；重点治理城乡接合部及县以上城市；重点关注酒类流通环节，包括生产企业的销售部门及酒类批零环节；重点放在消费集中度高、市场需求量大、反映问题多的名酒、高价值酒、本地畅销酒和散酒上。　

    《方案》明确，将采取多种形式，以酒类溯源制度为重点，督导酒类经营者使用《随附单》，建立购销台账，办理备案登记手续。

    专项整治时间为三个月，至2008年3月31日结束。