21日，宁夏回族自治区人民政府召开2008年食品安全委员会第一次全区会议。自治区副主席郑小明到会讲话。

    去年宁夏食品安全状况明显好转，全区报告食物中毒人数同比下降85.64%，全年未发生重大食品安全事故，无死亡事故发生；全区蔬菜农残检测平均合格率为96.5%，高于全国平均水平2.6个百分点；畜禽产品、水产品兽药残留平均合格率分别为98%、99%；各执法监督部门对蔬菜、粮油、肉、乳等20多类20834个批次食品抽检总合格率90.3%；对18大类重点食品风险因素监测，抽取505个样品监测53种污染物指标，总体合格率90.1%。

    郑小明指出，各级政府和监管部门对食品安全要常抓不懈。今年，宁夏要把食品安全监管重点放在城乡接合部、旅游景区、农村集贸市场、食品批发市场等重点区域，放在食品生产加工小企业、小作坊、小餐馆、小摊点等“五小”重点单位，放在枸杞、豆制品、酱油醋等重点品种，重点打击食品生产和流通中的违法行为。要加强食品种养殖源头、生产加工、流通和消费“四大环节”监管，建立起“从农田到餐桌”全过程食品安全监管体系，确保群众吃得放心。（记者 张晓芳）