日前，为扩大内需，满足群众多样性餐饮消费需求，陕西省商务厅下发通知，将采取八项措施加快发展陕西省大众化餐饮。

    一是以陕西餐饮品牌30强企业、“中华老字号”餐饮名店、陕菜品牌店、示范店等品牌餐饮企业为主体，以连锁经营、特许加盟等现代流通方式为手段，积极促进各种档次餐饮业态的发展；二是大力推广西安市实施早餐工程的经验，争取地方财政支持，解决群众用早餐难的问题；三是鼓励餐饮企业开展餐饮配送社会化服务，满足企事业单位、机关、院校等消费群体的午餐消费需求；四是积极发展主题餐厅、餐饮超市、快餐店、小吃店和大排档等大众化餐饮网点，满足家庭餐饮消费社会化、多样化需求；五是根据城市功能布局、交通状况等因素,改造、建设特色餐饮一条街；六是大力发展“农家乐”餐饮；七是对大中专院校周边城中村、街道近年来形成的餐饮聚集区，加强引导和规范，确保食品安全；八是把“陕菜品牌创新工程”与加快发展大众化餐饮结合起来，开发具有陕西独特地方风味及制作特点的陕菜新品，把更多内容丰富、品种繁多、口味独特的陕西地方特色菜品、精品小吃，推向市场、推向全国。（记者 崔春华 实习生 苏元圆）