6月11日上午，由河南省政府食品安全委员会主办、郑州市政府承办的“河南省2012年食品安全宣传周暨四大放心工程活动”启动仪式在省人民会堂举行。省人大常委会副主任蒋笃运、副省长刘满仓、省政协副主席邓永俭出席启动仪式。

    刘满仓在仪式上指出，食品安全形势的持续好转，离不开食品行业道德诚信素质的提升和社会各界的积极参与。各地、各部门要紧扣主题，采取多种形式，动员和引导社会团体、行业组织、企事业单位、专家学者和广大消费者积极参与宣传教育活动，在全社会形成食品安全人人有责、齐抓共管的浓厚氛围。

    会议同时宣布，今年河南省将重点实施放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品四大工程，用一年左右时间开展专项整治和达标创优工作。其中，奶站原料乳、乳制品合格率要达到98%以上；肉类产品中不得检出“瘦肉精”类物质，城镇肉类产品全部来自定点屠宰企业；基地蔬菜合格率达到98%以上，城镇市场蔬菜合格率达到96%以上；非即食类豆制品产品合格率达到95%以上，腐竹类产品合格率达到98%以上。 (记者 郭海方)  

河南省启动放心奶工程 将进一步加强乳品质量安全监管

    6月11日，河南省放心奶工程启动会议在郑州召开，全省将进一步加强乳品质量安全监管工作。

    记者从会上获悉，此次放心奶工程将重点对全省所有奶站开展清理整顿，对不符合要求的限期整改，对条件较差、质量安全难以保证的坚决予以取缔。同时，对奶牛饲料安全生产加强管理，对生鲜乳加强三聚氰胺、黄曲霉素、抗生素等项目监测，对奶牛养殖场、生鲜乳收购站和生鲜乳运输车辆强化日常监管，开展食品安全放心工程示范企业创优活动。

    省畜牧局负责人介绍，近年来河南省重点对奶牛养殖场、生鲜乳收购站和生鲜乳运输车辆加强监管，2008年以来，全省累计抽检生鲜乳样品4531批次，三聚氰胺检测合格率达到100%，当前河南省生鲜乳质量安全处在历史最好时期。

    会上，河南省奶牛繁育中心、河南中荷奶业科技发展有限公司、河南源源乳业集团有限公司等10家奶牛养殖、饲料生产企业，向社会同行发出了实施放心奶工程倡议书。(记者 张海涛)