8月24日上午,陕西省“科学用盐、促进健康”活动在西安启动。省盐务局刘镇局长宣布,为了配合本次活动,省盐业总公司将向陕西省市场陆续推出低钠盐和海藻碘盐两个绿色新品盐,与陕西省现行食盐品种并行销售。
陕西省此次“科学用盐、促进健康”活动的主要内容包括:加强对群众食盐和钠元素摄入情况的动态监测;引导群众养成低盐、低钠膳食习惯;加大低钠盐品上市推广和普及力度;督促食品行业减少食盐和钠元素含量,推动食品加工和餐饮行业科学用盐;加强优质盐、健康盐和高端盐品的研发,加快陕西省盐品经营结构调整,丰富食盐品种供应。目前主要是倡导群众减少盐的日食用量,形成“少吃盐、吃好盐”的健康理念。