新华社重庆８月１４日电（记者郭立）重庆市副市长吴家农１３日向媒体介绍说，从８月７日起，重庆市猪肉价格开始出现回落，全市精瘦肉零售均价比价格最高时下降１１％。

    今年５月以来，在全国猪肉价格高走的背景下，重庆市猪肉市场也经历了５月底、７月上旬、７月底三轮较大幅度的上涨行情。据统计，８月８日，全市生猪屠宰量１４４２３头，比大幅涨价前下降３．６％。其中，主城区生猪屠宰量６９１８头，比大幅涨价前下降５．２％。全市４０个区县没有发生猪肉断档脱销现象。

    据了解，猪肉价格上涨后，带动了牛羊肉、禽蛋、水产品等替代品价格分别上涨了２０％、２８％和１５％左右。重庆市食用油价格也从７月下旬开始上涨，８月初散装色拉油同比上涨３８．７％。

    重庆市在全市范围内开始了“百千万”行动，组织市里１００名、发动区县１０００名、带动乡镇１万名畜牧兽医干部，送政策送科技信息到基层，促进生猪科学生产。并按照每头５０元的标准，对饲养能繁母猪的养殖户给予补贴，全市共补贴６０００万元。