新华社西安９月１７日电（记者许祖华、任珂）西安市开展产品质量和食品安全专项整治行动，从现在起到今年年底，将把农产品批发市场１００％纳入质量安全监测范围，确保蔬菜、畜、禽、水产品农药兽药残留超标率及检出率进一步下降。

    据了解，农产品质量安全整治包括加强对种植养殖业产品农药残留“瘦肉精”“孔雀石绿”“硝基呋喃”“氯霉素”等禁用、限用药物的监测。

    另外，西安市还将对生产加工食品质量安全、流通领域食品质量安全、餐饮消费安全、药品质量安全进行整治。其中生产加工食品质量安全整治包括严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为。流通领域食品质量安全整治包括严厉查处食品批发市场、小食杂店无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、假冒伪劣食品等违法行为。餐饮消费安全整治包括加强对农村、学校、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和小型餐馆的食品卫生监管。