5月3日，河南省政府召开电视电话会议，安排部署河南省严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作。省委常委、常务副省长李克出席会议并讲话，副省长刘满仓主持会议。

    李克在讲话中指出，加强食品安全事关民生民心、事关发展大局、事关和谐稳定，省委、省政府高度重视食品安全工作，各地、各部门要准确把握当前形势，充分认识重大意义，思想上重视、认识上深化、行动上果敢，全力以赴打好保障食品安全攻坚战。

    李克要求，各地、各部门要精心组织、周密部署，深入开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动。要明确职责，增强监管合力，确保监管责任落实到位；要明确任务，突出整治重点，开展全过程无缝隙的专项整治；要全程监管，严把源头关、准入关、流通关、使用关、检查关“五道关口”；要标本兼治，强化食品安全风险监测与预警工作、加强食品生产经营行业管理、强化社会监督、加强应急能力建设，建立长效机制。

    李克强调，食品添加剂专项整治行动是当前政府工作的一项重要内容。各级、各有关部门要坚持“四个重在”实践要领，按照“三具两基一抓手”的要求，加强组织领导，狠抓任务落实；加大打击力度，严格追究责任；开展督导检查，加强沟通衔接；做好宣传报道，把握舆论导向，做到严明职责不存漏洞，严格监管不留空白，严密排查不放死角，严厉打击不能手软，严肃问责不走过场，深入开展专项整治行动，着力提高食品安全水平。（记者芦 瑞）