10月16日，农业部、国家粮食局与联合国粮农组织在济南共同举办了2012年“世界粮食日”暨“全国爱粮节粮宣传周”活动。农业部副部长牛盾在致辞时强调，近年来世界人口持续增长，粮食需求不断扩大，全球农业发展面临多重挑战，国际粮食安全形势不容乐观。目前全球仍有近9亿饥饿人口，实现粮食安全任重道远。各国必须更加重视农业，扩大农业投入，完善鼓励政策，创新发展方式，才能实现养活世界的目标。

    牛盾指出，联合国粮农组织将今年“世界粮食日”的主题确定为“办好农业合作社，粮食安全添保障”，联合国也将今年确定为“国际合作社年”，这充分说明国际社会对于农业合作社这项工作的高度重视。各国应当加大力度，开展农业合作社建设，促进全球粮食安全和农业发展。

    国家粮食局副局长张桂凤、联合国粮农组织驻华代表米斯卡、世界粮食计划署中国办公室主任黄安生、中国“世界粮食日”和“全国爱粮节粮宣传周”形象大使张国立等出席活动并致辞。活动中举行了中小学生爱粮节粮征文活动颁奖仪式和“团结起来、战胜饥饿”签名仪式，最后全场还为世界近9亿饥饿人口进行了烛光祈福。

    “联合国粮农组织驻华代表处成立三十周年庆典”活动于同日举办，牛盾出席了活动并讲话。来自农业部、国家粮食局、相关省市、国际组织驻华机构、中小学生代表及新闻媒体等约300人参加了上述两项活动。