| [主持人]各位网友，大家好，欢迎您收看中国政府网在线访谈。刚刚闭幕的中央农村工作会议对农产品质量和食品安全做出重要部署，提出用“四个最严”确保舌尖上的安全，农产品质量安全一时间成为群众关心热议的话题。今天，我们请到农业部农产品质量安全监管局马爱国局长，就贯彻落实中央农村工作会议精神、加强农产品质量安全监管的话题与广大网友进行在线交流，欢迎马局长。[01-08 15:00] |
| [农业部农产品质量安全监管局局长 马爱国]谢谢主持人。网友朋友大家好，很高兴参加中国政府网在线访谈，就农产品质量安全话题与广大网民朋友进行交流。[01-08 15:02] |
| [主持人]首先，马局长能不能介绍一下，中央农村工作会议对农产品质量安全做出哪些新的部署？有什么重大意义？[01-08 15:03] |
| [马爱国]好的。前不久闭幕的中央农村工作会议是党的十八届三中全会之后，中央召开的又一次重要会议，系统阐述了我国“三农”发展的重大问题，提出了一系列新的要求，为我们今后做好农业农村工作指明了方向。特别是习近平总书记的重要讲话，把农产品质量和食品安全摆在十分重要的位置，强调能不能在农产品质量和食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。[01-08 15:04] |
| [马爱国]食品安全源头在农产品，基础在农业，必须正本清源，首先把农产品质量抓好。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。食品安全，首先是“产”出来的，要把住生产环境安全关，治地治水，净化农产品产地环境，切断污染物进入农田的链条。食品安全，也是“管”出来的，要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度，建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制，使权力和责任紧密挂钩。[01-08 15:06] |
| [马爱国]总书记的讲话铿锵有力、掷地有声，回应了全社会对农产品质量和食品安全的关切，充分彰显了党和国家对农产品质量和食品安全工作高度重视的态度和常抓不懈的决心，对农产品生产和质量安全监管做出了全面部署，明确了下一步工作思路和重点任务，提出了新的更高要求。我们要认真学习贯彻总书记的讲话精神，不折不扣抓好落实，切实加强农产品质量安全监管，确保农产品消费安全。[01-08 15:08] |
| [主持人]中央如此重视和强调农产品质量安全，有着什么样的背景呢？[01-08 15:10] |
| [马爱国]民以食为天，食以安为先。农产品质量安全事关老百姓一日三餐，关系着农业产业健康稳定发展和国家粮食安全，可以说是一个重要的民生问题。[01-08 15:11] |
| [马爱国]经过这些年的努力，特别是《农产品质量安全法》和《食品安全法》颁布以来，我国农产品质量安全形势呈现“总体平稳、逐步向好”的发展态势，总的说来是可靠、有保障的。但是由于农产品质量安全基础薄弱，农业生产规模化、组织化程度低，农产品质量安全问题和隐患仍然存在，特别是随着经济社会的发展和人民生活水平的提高，老百姓对农产品质量安全越来越重视，要求越来越高，甚至很多时候是“零容忍”，保障农产品质量安全的任务依然十分艰巨。[01-08 15:12] |
| [马爱国]正是在这样的背景下，党中央从维护人民群众的根本利益、保障消费安全、促进农业农村经济可持续发展的目的出发，在中央农村工作会议上对农产品质量安全工作特别加以强调，做出新的全面的部署，为今后一个时期做好农产品质量安全监管工作指明了方向，坚定了我们做好这项事业的决心和信心，意义重大、影响深远，对促进农业产业发展、保障农产品消费安全、维护社会和谐稳定必将起到十分重要的作用。[01-08 15:14] |
| [主持人]前不久，国务院办公厅印发了《关于加强农产品质量安全监管工作的通知》，又是基于怎样的考虑呢？[01-08 15:16] |
| [马爱国]前不久，国务院办公厅印发了《关于加强农产品质量安全监管工作的通知》（国办发[2013]106号），从强化属地管理责任、落实监管任务等六个大的方面对加强农产品质量安全监管工作进行了部署，提出了明确而又具体的要求，具有很强的指导性和操作性。农业部第一时间召开视频会议对《通知》进行了学习贯彻，要将《通知》要求不折不扣地落到实处，目前各项工作正在紧张进行。[01-08 15:17] |
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