为给广大消费者提供安全合格的食品，8月24日，青海省工商局与15家省级食品经销企业和市场开办企业签订《流通环节食品安全责任书》。15家企业代表向全省流通领域食品经营者发出确保食品安全倡议书。

    为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品经营安全工作的决定》精神，进一步明确生产经营者、监督管理部门的责任，确保人民群众身体健康和生命安全，青海环海茶叶盐业有限责任公司副总经理范海钰代表15家省级食品经销企业和市场开办企业，向全省流通领域食品经营者发出倡议，在今后的经营活动中，要认真建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标志，并建立产品进货台账，如实记录产品名称、规格、数量、进货时间等内容。始终做到不销售过期、失效、变质食品，不销售伪造产地、伪造或冒用他人厂名厂址、冒用认证标志和名优标志等食品，不销售掺杂掺假、以假充真、以次充好的食品，不以不合格食品冒充合格食品，不短斤少两，坚决把不合格食品堵在市场之外，以实际行动维护市场经济秩序和广大消费者的合法权益。（作者: 卢海)