27日召开的北京市产品质量和食品安全专项整治工作现场会上，市政府与18个区县政府签订了食品安全责任书，天安门地区、北京经济技术开发区等五个特殊地区也同时签下了食品安全责任书，强化了区县政府属地管理责任。副市长赵凤桐出席会议并讲话。

    27日下午，参会人员现场观摩了丰台区新发地批发市场及其周边小餐饮、小食杂店重点食品的索证索票、批零衔接情况和大兴区西红门无证照餐饮一条街聚集地区规范整治情况。

    会上，为了预防和控制食品安全风险，强化区(县)政府属地管理责任，加强食品安全管理工作，赵凤桐代表市政府和18个区县与5个特殊地区的主管领导签订了食品安全责任书，进一步明确了十项食品安全管理责任。

    赵凤桐表示，专项整治工作总体进展顺利，成效非常明显，工作中的难点问题也取得了实质性突破。结合本市实际，下一步要在六个方面进一步加强整治和规范的工作力度，包括针对难点问题促进长效机制的建设，进一步落实区县和部门责任，明确专项整治工作分工，进一步加强食品安全监管体系建设，把食品安全责任落实到基层等。 (实习记者 李娜)