据湖南省商务厅统计，截至10月8日，湖南省每天奶制品的销售量已由“问题奶粉”事件后不足原有销量2成，恢复到事件前日销售量的近8成。10月9日，走访省城各大超市看到，奶制品市场稳定有序，消费者对奶制品的消费信心正逐渐回升。

    自三鹿牌问题奶粉事件发生后，在省委、省政府的高度重视和正确领导下，全省各级党委政府以及工商、质监、商务等相关部门紧急行动，采取措施，全面部署，全力以赴开展问题奶粉的全面清查和处置工作。全省各级工商部门共出动执法人员近15万人次，确保“问题奶制品100%下架，问题奶制品100%封存”，杜绝回流市场。质监部门向全省所有29家奶制品生产企业派出58名驻厂监管员，实行驻厂跟班监管，全省奶制品生产企业自行开展乳制品出厂检验共514批次，质监部门强制检验166次，所检产品中均不含三聚氰胺。商务部门积极组织奶制品供应，确保了全省奶制品市场没有发生脱销、断档现象。

    “对检测合格的产品是放心的。”10月9日上午，在沃尔玛超市雨花亭店的奶粉销售区，王女士正仔细翻阅部分企业提供的检测报告。从步步高公司了解到，每个门店前都滚动张榜公布有问题奶制品的品牌和批次，合格奶制品上标明“合格，请放心使用”字样；公司还成立了应对问题奶制品的专门机构，负责问题奶制品的下柜、退货等事宜，保证消费者的消费权益。目前，该公司奶制品销售总额已恢复至问题奶粉事件前的75%。